Los servicios
Service Etoile
desde 99€
- Un menú todo incluido con elección a la carta
Kir con Blanc de Blancs y mini cakes al aperitivo, entrante, plato, postre, agua mineral, café y vinos (una botella de vino blanco y une botella de vino tinto para 4 personas).
- Mesas rectangulares de 2 a 8 pers. máximo.
- También dispone de un menú vegetariano
Service Découverte
desde 139€
- Un menú gourmet y exclusive que le permite disfrutar de 2 entradas, 2 platos Fuertes y 2 postres inventados y seleccionados por nuestro Chef.
- Vista panorámica, mesas rectangulares de 2 a 8 personas máximo.
- También dispone de un menú vegetariano
Ver el Menú Service Découverte
Service Privilege
desde 168€
- Un menú todo incluido con elección a la carta
- Carta y plano de crucero gratuitos.
- Mesa situada junto a la ventana
- Mesas rectangulares de 2 a 4 pers. máximo.
- También dispone de un menú vegetariano
Foie de pato (D.O. Suroeste de Francia) con especias dulces y compota de pera al anís estrellado
Vieira aderezada con gremolata de ajo y perejil, virutas de castaña y crema fina de calabaza
Salmón marinado a la remolacha y tartaleta crujiente de verduras de invierno confitadas
Caracoles en salsa bordelesa, apio-nabo estilo risotto y virutas de cecina italiana bresaola
Buey estilo Rossini con muselina de patata y salsa trufada
Lubina asada con espelta de la Alta Provenza y salsa nantua de cangrejos
Lomo de pato con pera confitada al vino, polenta y salsa de arándanos
Estofado de ternera estilo blanquette, ñoquis y senderillas salteadas
(en sustitución del postre o con un suplemento de 5 €)
Quesos madurados por nuestro Maestro Quesero
Nuestros postres son una creación de la Maison Lenôtre. Se elegirán al principio de la comida
Mermelada de ciruelas, emulsión de tarta de queso y teja de frutos secos
Tarta Vacherin de coco con nata montada, merengue y coulis de frutas de invierno
Bizcocho esponjoso almibarado a la fruta de la pasión
Bizcocho esponjoso de chocolate y pera
Cóctel kir de casis y champán Blanc de Blancs
Vino variedad Chardonnay Viognier con IGP Pays d’Oc**,
Vino denominación de origen Corbières Domaine Georges Bertrand**
Agua mineral y café
**Una botella (75 cl) para cuatro personas
* Menú a título indicativo, el contenido puede modificarse sin preaviso.
Menú valido hasta el 2 de abril de 2019.
seleccionados por nuestro cocinero y servidos en porciones de degustación
Foie de pato (D.O. Suroeste de Francia) con especias dulces y compota de pera al anís estrellado
Salmón marinado a la remolacha y tartaleta crujiente de verduras de invierno confitadas
Lubina asada con espelta de la Alta Provenza y salsa nantua de cangrejos
Estofado de ternera estilo blanquette, ñoquis y senderillas salteadas
Estos postres son una creación de la Maison Lenôtre
Mermelada de ciruelas, emulsión de tarta de queso y teja de frutos secos
Tarta Vacherin de coco con nata montada, merengue y coulis de frutas de invierno
Copa de champán, vino Mâcon Villages**,
vino Château Pont de Pierre denominación de origen Lussac Saint-Émilion**
Agua mineral, café y pastelitos
**Una botella (75 cl) para cuatro personas
* Menú a título indicativo, el contenido puede modificarse sin preaviso.
Menú valido hasta el 2 de abril de 2019.
Foie de pato (D.O. Suroeste de Francia) con especias dulces y compota de pera al anís estrellado
Vieira aderezada con gremolata de ajo y perejil, virutas de castaña y crema fina de calabaza
Salmón marinado a la remolacha y tartaleta crujiente de verduras de invierno confitadas
Caracoles en salsa bordelesa, apio-nabo estilo risotto y virutas de cecina italiana bresaola
Buey estilo Rossini con muselina de patata y salsa trufada
Lubina asada con espelta de la Alta Provenza y salsa nantua de cangrejos
Lomo de pato con pera confitada al vino, polenta y salsa de arándanos
Estofado de ternera estilo blanquette, ñoquis y senderillas salteadas
Quesos madurados por nuestro Maestro Quesero
Nuestros postres son una creación de la Maison Lenôtre. Se elegirán al principio de la comida
Mermelada de ciruelas, emulsión de tarta de queso y teja de frutos secos
Tarta Vacherin de coco con nata montada, merengue y coulis de frutas de invierno
Bizcocho esponjoso almibarado a la fruta de la pasión
Bizcocho esponjoso de chocolate y pera
Copa de champán
Vino Mâcon Villages**
Vino Château Pont de Pierre denominación de origen Lussac Saint-Émilion**
Agua mineral, café y pastelitos
**Una botella (75 cl) para cuatro personas.
* Menú a título indicativo, el contenido puede modificarse sin preaviso.
Menú valido hasta el 2 de abril de 2019.
- Una auténtica y sabrosa cocina preparada a bordo
- Una vista impresionante sobre las iluminaciones de París
- Una animación musical Live
- Embarque al pie de la Torre Eiffel en un barco totalmente acristalado, para descubrir la grandeza de París
Bir-Hakeim (línea 6)
Trocadéro (líneas 6, 9)
Champs de Mars (RER C)
