Los servicios
Service Etoile
desde 99€
- Un menú todo incluido con elección a la carta
Kir con Blanc de Blancs y mini cakes al aperitivo, entrante, plato, postre, agua mineral, café y vinos (una botella de vino blanco y une botella de vino tinto para 4 personas).
- Mesas rectangulares de 2 a 8 pers. máximo.
- También dispone de un menú vegetariano
Service Découverte
desde 139€
- Un menú gourmet y exclusive que le permite disfrutar de 2 entradas, 2 platos Fuertes y 2 postres inventados y seleccionados por nuestro Chef.
- Vista panorámica, mesas rectangulares de 2 a 8 personas máximo.
- También dispone de un menú vegetariano
Ver el Menú Service Découverte
Service Privilege
desde 168€
- Un menú todo incluido con elección a la carta
- Carta y plano de crucero gratuitos.
- Mesa situada junto a la ventana
- Mesas rectangulares de 2 a 4 pers. máximo.
- También dispone de un menú vegetariano
Espárragos verdes y blancos con polvo de aceitunas y salsa maltesa
Foie confitado con ruibarbo, mermelada de cereza y almendras ralladas
Lomo de salmón con verduras aciduladas, emulsión de burrata e hinojo crocante
Buey de mar al natural sobre lecho de aguacate con cremoso al vino blanco, quinoa inflada y lima
Lomo de lubina en su jugo con verduras a la mantequilla de limón y brotes de tetragonia
Cadera de ternera dorada con ñoquis de patata, rebozuelos, orejones de albaricoque y aliño de rúcula
Lomo de pato con cerezas en su jugo, nabo blanco y habas de soja confitadas al tomillo
Solomillo de ternera a la pimienta de Sarawak con polenta cremosa, crujiente de aceitunas y salsa de vinagre de jerez
(en sustitución del postre o con un suplemento de 5 €)
Quesos madurados por nuestro Maestro Quesero
Nuestros postres son una creación de la Maison Lenôtre. Se elegirán al principio de la comida
Delicia estilo vacherin con fresas, guindas, nata montada a la albahaca y merengue crocante
Pannacotta a la verbena con albaricoque asado y teja de almendra
Tarta Schuss con melocotones asados
Concerto de chocolate con frambuesas, fresas y su sirope
Cóctel kir de casis y champán Blanc de Blancs
Vino variedad Chardonnay Viognier con IGP Pays d’Oc**,
Vino denominación de origen Corbières Domaine Georges Bertrand**
Agua mineral y café
**Una botella (75 cl) para cuatro personas
* Menú a título indicativo, el contenido puede modificarse sin preaviso.
Menú valido hasta el 2 de octubre de 2018.
seleccionados por nuestro cocinero y servidos en porciones de degustación
Foie confitado con ruibarbo, mermelada de cereza y almendras ralladas
Lomo de salmón con verduras aciduladas, emulsión de burrata e hinojo crocante
Lomo de lubina en su jugo con verduras a la mantequilla de limón y brotes de tetragonia
Cadera de ternera dorada con ñoquis de patata, rebozuelos, orejones de albaricoque y aliño de rúcula
Estos postres son una creación de la Maison Lenôtre
Delicia estilo vacherin con fresas, guindas, nata montada a la albahaca y merengue crocante
Concerto de chocolate con frambuesas, fresas y su sirope
Copa de champán
Vino variedad Chardonnay Viognier con IGP Pays d’Oc**,
Vino denominación de origen Corbières Domaine Georges Bertrand**
Agua mineral, café y pastelitos
**Una botella (75 cl) para cuatro personas
* Menú a título indicativo, el contenido puede modificarse sin preaviso.
Menú valido hasta el 2 de octubre de 2018.
Espárragos verdes y blancos con polvo de aceitunas y salsa maltesa
Foie confitado con ruibarbo, mermelada de cereza y almendras ralladas
Lomo de salmón con verduras aciduladas, emulsión de burrata e hinojo crocante
Buey de mar al natural sobre lecho de aguacate con cremoso al vino blanco, quinoa inflada y lima
Lomo de lubina en su jugo con verduras a la mantequilla de limón y brotes de tetragonia
Cadera de ternera dorada con ñoquis de patata, rebozuelos, orejones de albaricoque y aliño de rúcula
Lomo de pato con cerezas en su jugo, nabo blanco y habas de soja confitadas al tomillo
Solomillo de ternera a la pimienta de Sarawak con polenta cremosa, crujiente de aceitunas y salsa de vinagre de jerez
Quesos madurados por nuestro Maestro Quesero
Nuestros postres son una creación de la Maison Lenôtre. Se elegirán al principio de la comida
Delicia estilo vacherin con fresas, guindas, nata montada a la albahaca y merengue crocante
Pannacotta a la verbena con albaricoque asado y teja de almendra
Tarta Schuss con melocotones asados
Concerto de chocolate con frambuesas, fresas y su sirope
Copa de champán rosado con aperitivo
Vino Mâcon Villages**
Vino denominación de origen Saint Estèphe Marquis**
Copa de champán servida con el postre
Agua mineral, café y pastelitos
**Una botella (75 cl) para cuatro personas.
* Menú a título indicativo, el contenido puede modificarse sin preaviso.
Menú valido hasta el 2 de octubre de 2018.
- Una auténtica y sabrosa cocina preparada a bordo
- Una vista impresionante sobre las iluminaciones de París
- Una animación musical Live
- Embarque al pie de la Torre Eiffel en un barco totalmente acristalado, para descubrir la grandeza de París
Bir-Hakeim (línea 6)
Trocadéro (líneas 6, 9)
Champs de Mars (RER C)
